【导读】
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1. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
2. [单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )
A. 5%
B. 10％
C. 15%
D. 20％
E. 25%
3. [单选题]评估目标人群满意程度有人际关系、服务安排满意度和
A. 执行满意度
B. 效果满意度
C. 行为满意度
D. 服务方式满意度
E. 服务内容满意度
4. [单选题]人体实验的道德原则，不包括
A. 有利于医学和社会发展
B. 必须实事求是
C. 维护受试者利益
D. 严谨的科学态度
E. 受试者知情同意
