[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

正确答案 ：C

6.25

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

正确答案 ：B

10％

[单选题]评估目标人群满意程度有人际关系、服务安排满意度和

正确答案 ：E

服务内容满意度

[单选题]人体实验的道德原则，不包括

正确答案 ：B

必须实事求是

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