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营养与食品卫生副高卫生高级职称2025冲刺密卷分析(07.18)

来源: 不凡考网    发布:2025-07-18     [手机版]    
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1. [多选题]下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括( )

A. 沙门菌
B. 菌落总数
C. 真菌毒素
D. 大肠菌群
E. 镉


2. [单选题]老年人钙的吸收率为( )左右。

A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%


3. [单选题]二项分布的条件

A. 每次观察都是独立的
B. 每次观察结果只有相互对立的两种
C. 两种结果出现的概率是固定的
D. A、B、C都是
E. A、B、C都不是


4. [多选题]膜浓缩的种类有( )。

A. 微滤
B. 网滤
C. 布滤
D. 超滤
E. 电渗析


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