【名词&注释】
正确答案:ABC。A.保证食品的卫生质量 B.保护消费者健康 C.维护消费者权益 D.维护知识产权 E.以上都不对 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是
A. 保证食品的卫生质量
B. 保护消费者健康
C. 维护消费者权益
D. 维护知识产权
E. 以上都不对
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举一反三：
[单选题]经皮吸收的主要影响因素有
A. 化学物质分子量的大小
B. 化学物质的脂／水分配系数
C. 皮肤和血流和组织液流动的速度
D. 皮肤完整性和通透性
E. 以上均是
[多选题]直接从事供、管水的人包括
A. 净水、取样人员
B. 二次供水卫生管理人员
C. 行政管理人员
D. 水池、水箱的清洗人员
E. 化验人员
[多选题]现况调查的目的和用途有
A. 直接验证病因假设
B. 早期发现病人
C. 描述疾病的分布特点
D. 评价疾病的防治效果
E. 治疗病人
[单选题]各种蛋白质含氮量的平均百分数是
A. 19%
B. 18%
C. 17%
D. 16%
E. 15%
[单选题]《公共场所管理条例》列出的公共场所除了
A. 茶座
B. 美容店
C. 购物超市
D. 办公室
E. 公园
[单选题]下列对剂量-反应关系的描述正确的是
A. 化学毒物剂量越大，所致的量反应强度越大，而质反应强度越小
B. 化学毒物剂量越大，所致的质反应强度越大，而量反应强度越小
C. 剂量与量反应强度之间的关系
D. 剂量与质反应强度之间的关系
E. 剂量-量反应关系和剂量-质反应关系统称为剂量-反应关系
[单选题]毒性的上限指标有
A. 绝对致死量，最大耐受量，最大无作用剂量，最小致死量
B. 绝对致死量，最大耐受量，半数致死量，最小致死量
C. 绝对致死量，最大无作用剂量，阈剂量，半数耐受量
D. 绝对致死量，最大耐受量，最大无作用剂量，最小致死量
E. 绝对致死量，阈剂量，最大耐受量，最小致死量
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