【名词&注释】
乳酸杆菌(lactobacillus)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、血清学(serology)、基础性(basic)、小白鼠(white mice)、潜伏期(latency)、变形杆菌(proteus)、主要指标(main index)、卫生指标(health indicator)
[填空题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期(latency)6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。
鉴定肉毒毒素型别的试验方法是
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举一反三：
[单选题]下列选项中，不属于十宣穴主治病症的是（ ）
A. 昏迷
B. 高热
C. 咽喉肿痛
D. 癫狂
E. 肺气不宣
[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标(health indicator)为
A. 菌落总数
B. 变形杆菌(proteus)
C. 大肠菌群
D. 双歧杆菌
E. 乳酸杆菌
[多选题]流行病学的研究方法有
A. 描述流行病学
B. 分析流行病学
C. 理论流行病学
D. 实验流行病学
E. 基础性研究
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