正确答案: A

用小白鼠做毒力试验及中和试验

题目：某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列选项中，不属于十宣穴主治病症的是（ ）

咽喉肿痛

[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为

菌落总数

大肠菌群

解析：食品的细菌污染主要指标有：菌落总数，大肠菌群和致病菌。

[多选题]流行病学的研究方法有

描述流行病学

分析流行病学

理论流行病学

实验流行病学