【名词&注释】
正确答案:C。A.对数变换 B.平方根变换 C.平方根反正弦变换 D.倒数变换 E.u变换 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
[单选题]对于服从二项分布的率或百分比资料进行方差分析，可考虑进行
A. 对数变换
B. 平方根变换
C. 平方根反正弦变换
D. 倒数变换
E. u变换
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举一反三：
[单选题]以下属于食品抗氧化剂的是（ ）
A. 山梨酸
B. BHA
C. 碳酸
D. 乳酸
E. 柠檬黄
[单选题]直接针对目的DNA进行筛选的方法是（ ）
A. 氨苄青霉素抗药性
B. 青霉素抗药性
C. 分子杂交
D. 分子筛
E. 电泳
[单选题]器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强，受到环境有害因素的影响，易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周
A. 1～3周
B. 3～8周
C. 5～8周
D. 4～10周
E. 5～10周
[单选题]关于蛋白质二级结构错误的叙述是（ ）
A. α－螺旋、β－折叠、β－转角、无规则卷曲均属二级结构
B. 稳定蛋白质二级结构最主要的键是氢键
C. 一些二级结构可构成模体
D. 多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布
E. 二级结构仅指主链的空间构象
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