【导读】
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1. [单选题]一般食物的蛋白质换算系数为
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.00
2. [单选题]传染病患者隔离期限的长短主要应依据什么
A. 潜伏期
B. 前驱期
C. 传染期
D. 临床症状期
E. 恢复期
3. [单选题]工作中经常采用的抽样方法中，最基本的方法为
A. 单纯随机抽样
B. 系统抽样
C. 整群抽样
D. 分层抽样
E. 分层随机抽样
4. [单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是
A. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B. 肠道传染病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食入正常数量可食状态的有毒食物
E. 寄生虫病
