【名词&注释】
正确答案:A。A.静脉营养 B.肠外营养 C.肠内营养 D.要素膳食 E.管饲营养 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]肝胆等复杂手术后,应该首选
                                                                                                
                                  A. 静脉营养 
  B. 肠外营养 
  C. 肠内营养 
  D. 要素膳食 
  E. 管饲营养 
 
                                    
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                                     [多选题]黄疸的发生与脏腑功能失调有关,这包括(   )
                                                                                                            
                                            A. 肝 
  B. 脾 
  C. 肺 
  D. 胃 
  E. 胆 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]肝硬化伴有腹水患者应注意
                                                                                                            
                                            A. 每天进水量应限制在100ml以内 
  B. 每天进水量应限制在1000ml以内 
  C. 要注意限制锌的摄入 
  D. 要注意限制镁的摄入 
  E. 限制含钠多的食物摄入 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在低温环境下,对暴露的机体具有保护作用的维生素是
                                                                                                            
                                            A. 维生素A 
  B. 维生素B2 
  C. 维生素D 
  D. 维生素B1 
  E. 维生素C 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择
                                                                                                            
                                            A. 低脂肪高蛋白软食 
  B. 普通膳食 
  C. 高纤维膳食 
  D. 高脂肪膳食 
  E. 清流食 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列选项中,不属于臌胀的主要特征的是(   )
                                                                                                            
                                            A. 腹大如鼓 
  B. 四肢枯黄 
  C. 皮色苍黄 
  D. 胁下或腹部痞块 
  E. 下肢水肿 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 煮 
  B. 加碱+油炸 
  C. 碱煮 
  D. 烤 
  E. 烙 
 
                                                            
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