[单选题]影响行为形成和改变的社会小环境因素是

正确答案 ：D

家庭

[单选题]在大肠杆菌的多肽链合成中，其氨基端的氨基酸残基是（ ）

正确答案 ：C

N－甲酰蛋氨酸

[单选题]肝硬化患者烹调要求

正确答案 ：C

有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食

解析：有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食 ，有上消化道出血时应禁食。

[单选题]患儿，女，5岁，水肿3天伴内眼血尿，以急性肾炎收入院，营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。

正确答案 ：A

限制钠盐摄入

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