正确答案: D

糖类

题目：畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少

解析：畜、禽肉及鱼类糖类含量极少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不易引起过敏的食物是

富含矿物质的食物

[单选题]黄苔一般主（ ）

热证

[单选题]与人体免疫功能密切的维生素为（ ）。

维生素A

解析：与免疫关系密切的维生素有维生素A、维生素E、维生素C和维生素B6。

[多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）

气虚

气滞

血寒

血热

外伤

[单选题]肝癌发病的主要危险因素是

乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精

解析：黄曲霉毒素和酒精均能增加肝癌的发病，乙型肝炎病毒也是引起肝癌发生的主要危险因素。