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临床营养(中级)
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[单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?
正确答案 :
A
较多的蛋白质
[单选题]不合理的食品强化方式是
正确答案 :
B
饮料中添加赖氨酸
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
正确答案 :
B
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
正确答案 :
A
每日食用一种
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