• [单选题]下列不属于食品强化目的的是
  • 正确答案 :D
  • 使食品具有某种色泽和特殊口味

  • 解析:食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某些食品达到特定目的的营养需要;强调维生素强化。

  • [多选题]属于补益剂的是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 炙甘草汤

    六味地黄汤

    一贯煎

    归脾汤


  • [单选题]绝大多数真核生物mRNA5′-末端有( )
  • 正确答案 :B
  • 帽子结构


  • [单选题]经筛检后,对高血压水平的个体再检查,可预期复查者的血压值会下降属于
  • 正确答案 :B
  • 回归因素


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