[多选题]食物中毒的发病特点是

正确答案 ：ABC

中毒患者的临床表现相似

发病潜伏期短

发病与食物有关

[单选题]低碘膳食适用于下列哪种疾病

正确答案 ：A

甲状腺功能亢进

解析：碘在体内主要参与甲状腺素的合成，甲状腺 功能亢进患者应选择低碘膳食。

[单选题]实验设计应遵循的基本原则是

正确答案 ：E

随机化、对照、重复

解析：在实验设计时，为更好地控制非处理因素对结果的影响，以较少的受试对象取得较为可靠的信息，达到经济高效的目的，必须遵循随机化、对照和重复的原则，故选项E正确。

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

正确答案 ：BCDE

细菌性食物中毒最常见

有明显的地区性

有明显的季节性

中毒由动物性食品所引起

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