[单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时，有棕色沉淀产生

正确答案 ：C

乙炔

解析：乙炔的特性。

[单选题]称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为

正确答案 ：B

0.01g

解析：食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。

[单选题]甲醛俗称为

正确答案 ：B

蚁醛

解析：甲醛俗称为蚁醛。

[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C

正确答案 ：D

猪肉

解析：维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。

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