正确答案: E

预防

题目：不是健康教育核心策略或手段的是

解析：健康教育是以传播、教育、干预为核心策略或手段的教育活动。宣传是传播手段之一，预防不是健康教育手段，是目的。所以应该选择答案E。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]β-胡萝卜素的效价是维生素A的

1/6

解析：β-胡萝卜素的效价是维生素A的1/6，其他维生素A原的效价是维生素A的1/12。

[单选题]下列关于卫生毒理学实验动物选择原则的描述，不正确的是

选择与人类有类似疾病谱的动物

[单选题]重度有机磷农药中毒的表现，下列组合哪项是正确的

瞳孔明显缩小、大汗、流涎、神志模糊、血压升高