• [单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是( )。
  • 正确答案 :C
  • 1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液


  • [单选题]产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的
  • 正确答案 :E
  • 将全部检验资料交用户保管

  • 解析:不能将全部检验资料交用户保管。

  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


  • [单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
  • 正确答案 :D
  • 猪肉

  • 解析:维生素C主要来源于蔬菜和水果,肉类食品中不含。

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