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卫生
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理化检验技术(师)(代码:211)
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[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是( )。
正确答案 :
C
1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
[单选题]产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的
正确答案 :
E
将全部检验资料交用户保管
解析:不能将全部检验资料交用户保管。
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
正确答案 :
C
自然光线
[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
正确答案 :
D
猪肉
解析:维生素C主要来源于蔬菜和水果,肉类食品中不含。
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