正确答案: D

研究人群中疾病和健康的分布及其影响因素

题目：关于流行病学，下列哪种说法正确

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本概念的理解。流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。它是一门应用学科，不仅在传染病的防治策略和措施的制定与实施方面起着重要的作用，而且对病因不明的慢性病，如恶性肿瘤、心脑血管疾病等的病因研究与防治发挥着独特的作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素E的防癌功能不包括

在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸

解析：维生素E具有多种抗癌功能，包括抗氧化功 能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N-亚硝基化 合物在体内合成及清除自由基等。膳食纤维在肠 道益生菌作用下生成短链脂肪酸，具有抗癌作用 。

[多选题]气的分类主要有（ ）

元气

宗气

卫气

营气

[多选题]补法，主要包括（ ）

补气

补血

补阴

补阳

[单选题]正常成人体内，蛋白质约占

16%～19%

解析：考查蛋白质在人体内的含量。