[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

正确答案 ：ABD

保证食品卫生

防止食品污染和有害物质对人体的危害

保障人民身体健康

解析：《食品卫生法》第一条规定：为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。

[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是

正确答案 ：E

参与离子转运

[单选题]致突变试验的质量控制应通过

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]正态曲线下，横轴上，从μ到μ+1.96σ的面积为

正确答案 ：C

47.5%

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