正确答案: B

高血压患者及其家属

题目：健康教育的目标之一是使社区内高血压患者减少食用盐的使用量，每日食用盐的使用量控制在5g以内。据此，健康教育的主要对象是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血压、冠心病、恶性肿瘤、糖尿病、消化性溃疡、哮喘和偏头痛等多种疾病与不良情绪有关，将此类疾病称为

心身疾病

[单选题]经典的毒理学研究的对象是

各种化学物质

[单选题]维生素A的含量在动物内脏中都较高，以( )为最高。

牛肝

[单选题]诊断十二指肠球溃疡较可靠的X线征象

呈三叶瓣形变形

解析：三叶瓣形变形是十二指肠球溃疡较可靠的征象。

[单选题]谷类中蛋白质含量范围是

7.5%～15%

[单选题]下面关于要素膳的描述，不正确的是

含有膳食纤维

解析：要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍 加消化即可吸收的少渣营养剂。