[单选题]胚乳中含量最多的是

正确答案 ：C

碳水化合物

解析：胚乳中含有大量的淀粉，其次是蛋白质。

[单选题]下列关于调查表设计原则的论述哪项是错误的

正确答案 ：B

措词尽可能采用专业术语

[单选题]微量元素在人体内的含量

正确答案 ：B

<0.01%

[多选题]影响胃酸分泌内源性物质，主要有( )。

正确答案 ：ACDE

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

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