[单选题]高血压患者每日盐的摄入量应控制在（ ）

正确答案 ：D

4g

解析：高血压患者应低盐饮食，食盐的摄入量控制在4g/d。

[多选题]营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )

正确答案 ：ABCD

饮食控制

自我监测血糖

预防感染

适量运动

[单选题]营养必需氨基酸（ ）

正确答案 ：D

不能在体内合成，必须由食物蛋白供给

[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

正确答案 ：A

4.0kcal

解析：1g碳水化合物可提供16.7kJ(4.0kcal)能量，是人体能量的主要来源。

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