正确答案: C

宿主、环境、动因

题目：在疾病生态学模型中，与疾病发生有关的三大因素是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]引起食物中毒的食品有（ ）

被致病菌和（或）毒素污染的食品

被有毒化学品污染的食品

外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质

本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品

由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品

解析：引起食物中毒的食品包括所列各种食物。

[单选题]小儿惊风多见（ ）

眉间、鼻柱、唇周发青

[单选题]下列叙述正确的是

接触评定是危险度评价的第三个阶段

解析：危害认定是危险度评价的第一阶段，为定性评价阶段；剂量-反应关系评价是危险度评价的第二阶段，也是定量危险度评价的第一步；实际安全剂量是指与可接受危险度相对应的化学毒物的接触剂量；有阈值化学毒物的剂量-反应关系评价方法即安全评价法。

[单选题]在中枢神经系统中，神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。

灰质

[单选题]关于肿瘤抑制基因的叙述，错误的是

正常细胞转化为肿瘤细胞必须有肿瘤抑制基因的改变

[单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒，防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关，请问致病菌可能是（ ）

副溶血弧菌