[单选题]口腔手术患者的禁忌食品是

正确答案 ：E

多纤维蔬菜

解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化 的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。

[单选题]实验流行病学中盲法的应用是为了

正确答案 ：C

减少信息偏倚

解析：本题的主要考试要点为应用盲点法设计的目的。实验流行病学研究信息的真实性往往容易受到研究对象和研究者主观因素的影响，产生信息偏倚，因此，在设计时应用盲法可减少信息偏倚。

[单选题]青少年肥胖的判断标准为

正确答案 ：B

胸围小于腹围

[单选题]比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用

正确答案 ：A

变异系数

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