正确答案: ABCE

大多有季节性升高，一般多见于夏秋季节 发病者有进食某一食物的历史，不食者不发病 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重 当停供污染食物后，暴发即可很快平息

题目：经食物传播的传染病流行特征主要有

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举一反三的答案和解析：

[单选题]标化后的总死亡率

仅仅作为比较的基础，它反映了一种相对水平

[多选题]与描述性和分析性研究相比，流行病学实验具有以下特点

必须有干预措施

是实验方法而非观察性方法

须随机化分组