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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分
正确答案 :
C
鱼中组胺
解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。
[单选题]原核生物的双向复制是指( )
正确答案 :
B
在一定的起始点向两个方向复制
[单选题]下列属于化学性食物中毒的是( )。
正确答案 :
A
有机磷农药中毒
[多选题]神经传导的特征为( )。
正确答案 :
ABCD
完整性
绝缘性
双向性
相对不疲劳性
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