正确答案: B

70℃以上

题目:为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]影响胃肠道吸收的因素有
  • 以上都是


  • [单选题]实验设计的基本要素是
  • 实验因素、实验效应、受试对象


  • [单选题]公共场所“卫生许可证”是由以下哪个部门签发( )
  • 县级以上卫生行政部门


  • [单选题]当混合使用分别以次氯酸和盐酸为主要成分的两种洗涤剂时,会造成人体中毒,其主要污染物可能是( )
  • 氯气


  • 推荐下载科目: 急诊医学(正高) 中医骨伤科学(正高) 临床医学检验临床基础检验技术(正高) 营养与食品卫生(副高) 变态反应(副高) 中医全科学主治医师(代码:302) 理化检验技术中级职称(代码:383) 病理学技术(士)(代码:106) 中医执业医师(一阶段) 主任/副主任护师
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