[单选题]医学模式是

正确答案 ：C

人类对健康与疾病问题观察、处理方法的宏观概括

[单选题]反映人群健康状况较为敏感的指标是

正确答案 ：D

婴儿死亡率

[单选题]短肠综合征不应采用

正确答案 ：C

高膳食纤维

[多选题]《食品卫生法》的立法目的有

正确答案 ：ABD

保证食品卫生

防止食品污染和有害物质对人体的危害

保障人民身体健康

解析：《食品卫生法》第一条规定：为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。

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