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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]构成RNA的糖是
正确答案 :
C
核糖
解析:碳水化合物的重要功能之一是构成机体成分,如神经组织中的糖、细胞膜表面具有信息传递功能的糖蛋白。DNA及RNA中含有的核糖,在遗传中起重要作用。
[单选题]婴儿死亡率是
正确答案 :
E
某年活产儿中不满1周岁婴儿的死亡频率
[单选题]狭义的文化是指
正确答案 :
B
精神文化
[单选题]按我国现行法律规定,负责对食品生产实施监督管理的国家部门是( )
正确答案 :
C
国务院质量监督部门
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