[单选题]属于膳食纤维的是

正确答案 ：C

果胶

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为

正确答案 ：C

25mg以上

[多选题]运动员的合理膳食原则包括（ ）

正确答案 ：BCD

注意选择浓缩、体积小的食物

食物要多样化

保证营养素数量和质量的需要

解析：本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。

[单选题]文献研究的资料来源

正确答案 ：C

第一手资料和第二手资料都可以

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