[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

正确答案 ：ABCDE

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

[单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用，因此血清ALT升高，反映体内蛋白质代谢是（ ）

正确答案 ：E

不反映蛋白质的合成与分解情况

[单选题]大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是

正确答案 ：A

肝脏

[单选题]脂肪组织储存能量的形式为

正确答案 ：A

甘油三酯

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