[单选题]中药材产地加工的目的是

正确答案 ：B

促使药材干燥，保证药材质量

解析：中药材产地加工的目的是促使药材干燥，符合临床应用要求，以保证药材质量，便于包装、贮藏和运输。故答案选B。

[单选题]需要除去残根的药材是

正确答案 ：A

黄连

解析：去残根常用于荆芥、麻黄、薄荷、黄连、芦根、藕节、马齿苋、马鞭草、泽兰、茵陈、益母草、瞿麦等。故正确答案为A。

[单选题]莱菔子镇咳、祛痰的化学成分是

正确答案 ：B

β-谷固醇

解析：由莱菔子中分离提出的β-谷甾醇有一定的镇咳、祛痰作用，为莱菔子治疗气管炎提供了理论根据。故此题应选B。

[单选题]下列药材除哪个外均为果实

正确答案 ：C

芥子

解析：芥子为十字花科植物白芥Sinapis alba L.或芥Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”，后者习称“黄芥子”。而地肤子、五味子、川楝子、使君子等都是果实类中药。故此题应选C。

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