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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]新生儿死亡率是指
正确答案 :
A
出生28天内死亡的新生儿在同期活产总数中的比值
[单选题]超高压静态处理方式的压力范围为( )
正确答案 :
A
300~700MPa
解析:超高压静态处理方式(压力在300~700MPa)。
[单选题]S-曲线的特点是
正确答案 :
A
曲线开始平缓,中间陡峭,最后又趋平缓
[单选题]微量元素在人体内的含量
正确答案 :
B
<0.01%
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