正确答案: C
相对比
题目:变异系数是反映变异程度大小的指标,它属于
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举一反三的答案和解析:
[单选题]能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为
维生素C
解析:能促进人体对膳食非血红素铁吸收的因素为维生素C。
[单选题]下列观点描述正确的是
术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需 营养成分,体内蛋白质的净分解率会降低
解析:创伤术后患者分为4个期:急性损伤期、转 折点期、代谢合成阶段和脂肪储存阶段,其中后 两阶段的患者处于合成代谢状态;对于危重患者 应该补充足够的能量,但也不宜过多,否则会加 重肺、肝、肾的负担;Harris-Benedict对于正 常人体的能量消耗值的估计偏高;在应激状态下 ,给予高蛋白营养也不可能逆转蛋白质的分解代 谢。
[单选题]不易引起过敏的食物是
富含矿物质的食物
[单选题]小肠大部分切除术后第一天,应采取的营养支持措施是
肠外营养治疗
解析:小肠大部分切除后,患者的胃肠道功能严重受损,应采取的营养支持措施是肠外营养治疗。
[单选题]麻子仁丸属( )
润下剂
[单选题]下列食物中,α-亚麻酸含量丰富的是( )
紫苏籽油
解析:该题考核的是必需脂肪酸的来源。