[单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )

正确答案 ：D

难以避免

[单选题]与烟酸缺乏有关。

正确答案 ：C

癞皮病

[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是：

正确答案 ：ACDE

微生物的污染

工业废水的污染

农药残留的污染

人畜粪便的污染

[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

正确答案 ：B

肉类和植物种子

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