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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]亚慢性毒性试验对动物的要求是
正确答案 :
C
大鼠100g左右,小鼠15g左右
[单选题]肾盂肾炎营养治疗
正确答案 :
D
大量饮水、适量增加蛋白
解析:考查肾盂肾炎的营养治疗。
[单选题]非蛋白氮中氮的主要来源是( )
正确答案 :
C
尿素氮
[单选题]可作为一碳单位传递体的是
正确答案 :
A
四氢叶酸
解析:食物中的叶酸进入人体后,被还原成四氢叶酸,它是体内生化反应中一碳单位的传递体。
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