正确答案: C

中位数

题目：一组数据成负偏态分布，描述这组数据的集中趋势应选择用

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举一反三的答案和解析：

[单选题]营养必需氨基酸（ ）

不能在体内合成，必须由食物蛋白供给

[单选题]下述良性胃溃疡钡餐造影X线征象哪项是不正确的

充盈缺损

解析：充盈缺损为胃癌的X线表现，胃溃疡主要表现为龛影。

[单选题]有关危险度评定不正确的是

确定最大耐受剂量是评定的关键

[单选题]不同文化之间的相互影响性，指的是文化的

渗透性

[多选题]与铅共用同一转运蛋白，相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）

锌

铁

钙

解析：本题考核的知识点是在肠道吸收过程中，铅与锌、铁和钙等元素共用同一个转运蛋白，相互间存在竞争性抑制作用，血铅增高会直接降低锌、铁和钙等元素的吸收率。

[单选题]以下不属于食品污染物范畴的是

河豚毒素

解析：此题考查的是食品污染物的定义，河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。

[单选题]病毒的增殖方式是（ ）

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[单选题]下列不属于Ⅰ相反应的是

乙酰化作用

解析：Ⅰ相反应包括有氧化反应、还原反应和水解反应。Ⅱ相反应主要是结合作用。乙酰化作用属于Ⅱ相反应。