正确答案: A

应放弃，不用于食品

题目：用于食品的化学品，慢性毒性试验的最大无作用剂量为小于人体可能摄入量的10倍，则

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举一反三的答案和解析：

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

[多选题]对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯（ ）

吸收

体内蓄积

解析：本题考核的知识点是过多脂肪可促进苯的吸收和体内蓄积，故接触苯的人员应限制脂肪摄入。