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卫生
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理化检验技术(师)(代码:211)
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[单选题]下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是
正确答案 :
C
聚酰胺聚丙烯涂料
[单选题]色谱峰变宽,表明( )。
正确答案 :
D
色谱柱污染
[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
正确答案 :
C
氯酚
解析:挥发酚类化合物在加氯消毒后,苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的氯酚。
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
正确答案 :
A
高效液相色谱法
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