营养与食品卫生学试卷及答案_卫生

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营养与食品卫生学试卷及答案

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下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（）
补益心脾滋阴降火清肝泻火益气镇惊活血化瘀#肉类#谷类豆类#蔬菜类蛋类#食品腐败变质#食物中毒#工业三废排放食品掺假#三致毒性污染物的发现发汗#滋阴养血益气扶阳补气健脾发汗#利水燥湿食品名称#食品制造方法营养...
粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。
#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#挥发性盐基总氮#二甲胺与三甲胺#过氧化物值酸价K值#膳食纤维、植酸可减少锌的吸收；铜、钙、亚铁离子可抑制锌的吸收。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问...
营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？( )
营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容？()食品卫生学的主要研究内容为（）。食品卫生学的研究方法有()。#食品卫生问题#食品营养素的种类食源性疾病#食品卫生监督管理#食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#...
下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（）
忧郁伤神心虚胆怯通过三焦输布全身护卫肌表以防外邪入侵#温煦脏腑、肌肉和皮毛#调节肌腠开合和汗液排泄#温煦经脉头后部及两侧枕后及项部前额及眉棱处#头两侧及耳部巅顶或连于目系食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法...
营养与食品卫生学卫生高级2024考试试题及答案(5AI)
青少年的合理膳食原则是（）下面属于多酚类植物化学物的是（）下列选项中，不属于臌胀的主要病机因素的是（）秋季在五行中属于（）多吃谷类，供给充足的能量#保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入#平衡膳食，鼓励参加体力活动...
2024营养与食品卫生正高卫生职称试题单选解析(12.26)
()下面属于多酚类植物化学物的是（）食品卫生学的主要研究内容为（）。大豆中的非营养素有()。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监督管理。
2024营养与食品卫生学卫生高级考试试题及答案(2AH)
2025营养与食品卫生学卫生高级历年考试试题及答案(7H)
瘀血腰痛，治宜选用（）食源性寄生虫病#肠道传染病#营养不平衡造成的慢性退行性疾病食物中某些污染物引起的慢性中毒#食物中毒#茯苓#猪苓#泽泻#白术#桂枝#肉毒梭菌食物中毒#沙门菌食物中毒大肠杆菌中毒毒蕈中毒#河豚鱼中毒#身痛逐...
营养与食品卫生学卫生高级2025模拟冲刺试卷150
#痛风没有家族性发病倾向降低癌症危险性的主要方法包括避免使用烟草、摄入适宜的膳食、限制接触致癌物#中心性肥胖与癌症危险性增加密切相关#糖尿病还可引起周围神经病变，影响运动及感觉功能#慢性非传染性疾病的行为危险因素包括吸烟、过度饮酒、体力...
2024营养与食品卫生学卫生高级历年考试试题及答案(7AB)
泄泻发病外因中主要的邪气是（）舌体瘦薄、舌色淡白，说明（）不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症，治疗时均用补中益气汤治疗，此称为（）中国使用较多的农药是()。风邪寒邪热邪湿邪#暑邪阴亏伤津气血两虚#阳虚寒湿因人制宜...
营养与食品卫生学卫生高级2025模拟冲刺试卷6
中晚期胃癌Borrmann分型为乳糜胸患者可用的食物()。以下选项中，痈的临床特点有（）诊断食物中毒的依据有肿块型：Ⅰ型#溃疡型：Ⅱ型#浸润溃疡型：Ⅲ型#浸润型：Ⅳ型#以上均是#全脂乳果汁饮料#精瘦肉、鱼、禽类#豆制品#蛋黄#起病缓慢易肿#...
2024卫生营养与食品卫生高级职称(正高)考试试题(09月14日)
卫生部规定可受理和批准的保健功能包括正式确立辨证论治法则的典籍是（）食品卫生学的主要研究内容为（）。在儿童发生癞皮病在在成人发生骨质软化症#在老年人发生痤疮主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、...
下列关于营养相关疾病说法正确的是（）
下列关于营养相关疾病说法正确的是（）奇经八脉的作用是（）营养不良使肺表面活性物质战少易发生()等，并影响疾病的预后。霉菌的产毒条件包括（）肝肾亏损带下过少的主症不包括（）治疗"心动悸、脉结代"的主方是（）食品卫生学的主要研究内...
食品卫生学的主要研究内容为（）。
食品卫生学的主要研究内容为（）。粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有()。金锁固精丸属于（）心悸病证中常见脉象有（）膀胱经的体表走向是（）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（）肉与肉制品的主要卫生问题是()。，包...
营养与食品卫生学卫生高级2024冲刺密卷答案(12.16)
急性砷中毒的症状有（）下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（）蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（）肺主治节的作用体现在（）胃肠炎症状#中枢神经系统麻痹#神经衰弱症候群皮肤色素异常末梢神经炎症状肾阳衰微风...
肾在五行属水，与其相表里的是（）
肾在五行属水，与其相表里的是（）食品卫生学的研究方法有()。#胆胃小肠耳食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#寒性凝滞，气血流行不利寒为阴邪，易伤阳气#寒性收引，气...
2024营养与食品卫生学卫生高级冲刺密卷答案+解析(09.10)
营养与食品卫生学卫生高级2025冲刺密卷正确答案(05.21)
下列病证中，一般不见腻苔的是（）关于涌泉穴的说法，正确的有（）下列奇穴中善治目疾的有（）肾的闭藏作用主要体现为（）湿热痰饮寒湿水湿津伤#肾经井穴#为肾经经气所出五行属金#可治失音#可治小便不利#翳明#上明#鱼腰#太...
营养与食品卫生学卫生高级2024往年考试试卷(6AE)
带下过少的证型有（）消渴病的常见并发症有（）按部位，骨可分为()。关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是（）气血虚弱肝肾亏损#阴虚内热血枯瘀阻#肾阳虚衰肺痨#中风#水肿#白内障、雀目、耳聋#疮疖、痈疽#胸骨颅骨#躯干骨#...
2025卫生营养与食品卫生学卫生高级试题案例分析题答案(06.08)
#三甲胺#组胺#K值#pH的变化#机体的健康和营养状况以及食物中某些营养素的含量和平衡情况，尤其是蛋白质和某些维生素(如维生素C)的营养水平对有毒金属的吸收和毒性影响较大。微生物的代谢，可引起食品化学组成的变化，并产生多种腐败性产物，包括以下...

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