中级临床营养学试题及答案_卫生

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中级临床营养学试题及答案

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卫生资格2024营养学卫生专业技术中级考试试题及答案(5AI)
而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。A是真菌污染的代谢产物，E是环境污染物，其余3个答案均是食品加工过程中生成的，但只有B是在明火烟熏时最易生成。考查蛋白质的元素组成。...
营养学(中级)2025考试试题及答案(7@)
最有效的防治食物过敏的方法是关于亚硝酸盐表述错误的是《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入下列疾病不是由于营养过剩引起的是避免疗法#食物口服脱敏疗法早期喂养方法食物加工处理方法代用食物疗法可引起肠源性青紫症可导致组织...
2025营养学技术中级历年考试试题及答案(2A)
下列营养素中含氮的是1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是在耐力运动中，主要的供能物质是通常肝病患者的主要营养代谢特点是脂肪酸甘油甘油三酯蔗糖蛋白质#1kcal#4.0kcal9.0kcal7.0kcal16.7kcal蛋白质脂肪#碳水化合物矿物质
2024营养学中级历年考试试题及答案(1AD)
临床试验证明，膳食胆固醇每增加100mg，血胆固醇可升高约（）。
营养学(中级)2024历年考试试题及答案(6AB)
粮食儿童食品饮料和乳制品调味品肉类制品#医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员医疗机构的医护及后勤人员医疗机构的管理、财务、后勤等人员药学技术人员医疗机构内所有从业人员#批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格卫生行政部门依法...
2024卫生营养学中级考试试题及答案(7AH)
下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）。下列营养素中含氮的是对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是鸡蛋#活鱼鸭牛奶黄豆脂肪酸甘油甘油三酯蔗糖蛋白质#盐酸胆盐脂肪酶#...
卫生资格2024营养学中级考试试题及答案(8Y)
对肠外营养液持续性输注法表述错误的是1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是烟酸当量计算正确的是食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是采用此法时胰岛素的分泌较平稳采用此法对机体内环境的影响较小采用...
营养学中级职称2024考试试题及答案(1AJ)
WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是影响农作物农药残留的因素有肺炎患者膳食禁忌对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状对社会人群进行...
2025营养学中级卫生技术考试试题及答案(6R)
营养学主要用到的能量单位是不属于有毒动植物中毒的是下列属于抗脂肪肝物质的是食品营养强化中被强化的食品通常称为载体，下列适合做载体的食品是焦耳千焦耳兆焦耳千卡#千兆焦耳毒蕈中毒四季豆中毒发芽马铃薯中毒霉变甘蔗中毒#河豚毒素中毒胆...
2024卫生营养学(中级)历年考试试题及答案(5X)
2025营养学中级职称历年考试试题及答案(2@)
世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（）。膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是6g#7g8g9g10g膳食或食物中总视黄醇当量(μg...
卫生资格2024营养学(中级)考试试题及答案(9AG)
营养学中级卫生技术2024历年考试试题及答案(1Z)
限制膳食纤维摄入1000～1200kcal／d1200～1500kcal／d1500～1800kcal／d1800～2000kcal／d2000～2400kcal／d#358#630天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植物化学物其原则为降低能量、控制体重，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇摄入...
2025营养学卫生技术中级历年考试试题及答案(9N)
进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食2周的钠、钾固定膳食，平衡餐（钠、钾固定膳食）试验的目的主要在于固定每日钠、钾摄入条件下观察患者的钠、钾代谢情况，并可作为选择进一步检查的依据及与其他试验比较后有助于原醛的...
2025营养学中级卫生技术历年考试试题及答案(5R)
而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。
营养学卫生技术中级2025历年考试试题及答案(9S)
下列产氨最少的食物为下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是以下属于芳香族氨基酸的是（）。含3个氨基酸残基的肽称为鸡蛋鸡肉牛奶#猪肉牛肉N-亚硝基化合物杂环胺化合物黄曲霉毒素甲基汞#有机氯苯丙氨酸、酪氨酸#甲硫氨酸、苏氨酸...
2024营养学卫生专业技术中级考试试题及答案(0AE)
与癞皮病发生有关的是雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇（）。早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800ml，其他排出氮为3.5g，该病人的氮平衡...
卫生2025营养学中级卫生技术历年考试试题及答案(5G)
，进行试验前至少应进食2周的钠、钾固定膳食，平衡餐（钠、钾固定膳食）试验的目的主要在于固定每日钠、钾摄入条件下观察患者的钠、钾代谢情况，并可作为选择进一步检查的依据及与其他试验比较后有助于原醛的诊断。本题属于概念题，考查考生对营养学有关摄入...
卫生职称2024营养学中级卫生技术考试试题及答案(4AH)
2024营养学中级卫生专业技术考试试题及答案(5AJ)
下列产氨最少的食物为最有效的防治食物过敏的方法是下列不属于肠外营养的营养物质是膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是鸡蛋鸡肉牛奶#猪肉牛肉避免疗法#食物口服脱敏疗法早期喂养方法食物加工处理方法代用食物疗法葡萄糖氨基酸整蛋白...

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