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营养师练习题

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2025营养师模拟练习题304
海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是反映机体缺铁的最灵敏的指标是(　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。下列哪种物质有利于钙的吸收多不饱和脂肪酸#碘优质蛋白维生素A维生素C运铁蛋白饱和度血清铁蛋白浓度#血红蛋白浓度血细...
2024卫生营养师医学(初级)模拟练习题270
痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。缺铁性贫血患者口服铁剂出现严重胃肠道反应时应选择肌内注射哪种药物(　　)。下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为(　　)。诱发糖尿病发生低血糖加速嘌呤分解#造成血...
2024卫生资格营养师医学初级模拟练习题259
谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为食物中1g碳水化合物产生的热量是食物不耐受的特点中，不包括(　　)。维生素B#维生素C维生素A烟酸硒30%∶70%25%∶60%30%∶65%15%∶25%...
营养师2025模拟考试练习题12
食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(　　)。可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。(　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养...
营养师2025模拟考试练习题5
低蛋白治疗膳食应用的主要目的是《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。补充消耗辅助诊断促进作用减...
2025卫生营养师模拟考试练习题197
以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为()。发生“肠源性青紫症”的化学毒物是心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是()。糖耐量试验膳食的主要适用对象为甲型病毒性肝炎乙型病毒性肝炎细菌性痢疾#伤寒肺结核氰苷亚硝酸盐#硫代硫酸钠有机...
卫生资格2024营养师医学初级职称模拟练习题236
2024卫生营养师医学(初级)模拟考试练习题281
“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。维生素A含量相对丰富的食物是(　　)。开放型问题试探型问题倾向型问题索究型问题#封闭型...
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。营养师推荐cal()。
2025卫生职称营养师医学初级职称模拟考试练习题153
筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是(　　)。医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键（　　）。下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。运铁蛋白#血红蛋白铁蛋白肌红蛋白转铁蛋白受...
2025营养师模拟试题89
急性肾小球肾炎临床表现包括(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。食物不耐受的特点中，不包括(　　)。鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d#出现多尿血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野起病急...
2025卫生营养师模拟系统8
膳食锌最好的食物来源是()。急性肾小球肾炎的临床表现是()。下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是(　　)。儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是禽畜肉动物内脏蔬菜、水果贝壳类海产品#谷类出现多尿起病急，伴有下...
2024营养师考试题318
营养师2025备考模拟试题9
生物价是(　　)。糖耐量试验膳食的主要适用对象为寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。维生素C在下列哪种环境中极易氧化评价食物蛋白质含量的指标评价食物蛋白质利用率的指标#评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标评价食物蛋白质消化吸收率的指标评...
卫生2024营养师考试题263
含铬丰富的食物不包括()。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是()。脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。罐头发生化学性胖听的原因肉类鱼贝类精制谷物#啤酒酵母动物肝脏肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持营养良好或仅有...
2025营养师医学(初级)模拟试题10
含维生素A丰富的食物有(　　)。在高位、高流量肠外瘘早期，应首先完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。动物内脏#鱼瘦肉粮谷蔬菜使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感...
2024营养师冲刺密卷分析(10.26)
牛磺酸含量丰富的是(　　)。外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为(　　)。下列物质不是由胆固醇转化而来的是(　　)。为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题贝类的肉质#鱼类的肉质家禽的肉质淡水产品鸡...
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫...
营养师医学(初级)2024试题分析(12.17)
大豆的限制氨基酸为(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。腹部手术病人适用(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...
2025卫生资格营养师试题剖析(03.17)
烹调蔬菜时损失较多的营养素为(　　)。25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物以下属于多糖的是(　　)。维生素D的生理功能除外(　　)。β-胡萝卜素蛋白质碳水化合物脂肪抗坏血酸#大米、玉米粉猪肝、莴笋麦淀粉、青菜#咸鸭蛋、土豆香肠...

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