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营养师考试试题和答案

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李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。关于肿瘤患者，以下说法错误的是()。营养师推荐cal()。2.该膳食全天提供的能量为1500～1800kcal，故正确答案为C。3....
营养师2025历年考试试题及答案(4A)
肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段25%、40%、35%#35%、40%、25%30%、40%、30%25%、35%、40%30%、35%、35%黑伞蕈属鹿花蕈橘黄裸伞#褐鳞小伞毒伞属蕈蛋白质摄入过多碳水化合物摄入过多脂蛋白合成增多糖尿病患者饮...
营养师医学(初级)2025考试试题及答案(0N)
黄曲霉毒素氨基甲酸酯类#拟除虫菊酯类有机氯单端孢霉烯族化合物7～10个1～3个5～7个3～5个3～9个#谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性食物奶类和豆类油脂类#抑制胆碱酯酶活性#血液系统障碍肝脏损伤肾脏损伤致癌性氨基甲酸酯与有...
营养师医学初级2025考试试题及答案(7G)
下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的胆石症病因中，错误选项是(　　)。红细胞游离原卟啉升高#红细胞转酮醇酶活力系数升高血细胞比容升高红细...
2024卫生资格营养师考试试题及答案(7X)
营养师医学初级职称2025考试试题及答案(1A)
评价营养教育的中期效果时可用的指标是治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。大豆的限制氨基酸为(　　)。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。
2024营养师考试题318
卫生资格2025营养师医学(初级)历年考试试题及答案(7@)
农药喷洒对农作物的直接污染农作物从污染的环境中吸收农药生物富集作用运输和贮存中混放以上都是#天然色素维生素B族#亚硝酸钠木糖醇植物化学物色氨酸亮氨酸异亮氨酸苏氨酸谷氨酰胺#出现多尿起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”高烧...
2025营养师医学初级试题答案公布(04.01)
对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为优质蛋白质主要来源于(　　)。非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为50%∶50%。肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科
李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于(　　)。女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，怕光流泪。体检发现其口角湿白，鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎，并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫...
卫生2024营养师考试题263
含铬丰富的食物不包括()。不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是()。脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。罐头发生化学性胖听的原因肉类鱼贝类精制谷物#啤酒酵母动物肝脏肿瘤患者若有严重营养不良，应给予肠内或肠外营养支持营养良好或仅有...
2024卫生职称营养师医学(初级)历年考试试题及答案(4Y)
2024营养师医学初级职称历年考试试题及答案(9AH)
N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是牛奶#大豆芒果苹果卷心菜谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性食物奶类和豆类油脂类#黄曲霉毒素氨基甲酸酯类#拟除虫菊酯类有机氯单端孢霉烯族化合物口腔肝胃#肠肾天然维生素A只存在于动物性食...
2024卫生营养师医学初级试题答案+专家解析(09.02)
营养师2024往年考试试题(2AB)
使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。影响农作物农药残留的因素有对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的(　　)。下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。卷心菜、洋葱鸡肉、土豆...
营养师2024历年考试试题(6AB)
可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为大豆的限制氨基酸为(　　)。急性肾衰竭的病程分期为()。维生素B1维生素C#维生素D...
2025卫生营养师考试试题(2B)
运铁蛋白饱和度血清铁蛋白浓度#血红蛋白浓度血细胞比容游离原卟啉浓度理想体重体质指数#年龄别体重、年龄别身高和身高别体重皮褶厚度上臂围和上臂肌围引起过敏反应的食品饮水不足蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏#暴饮暴食长期...
2024营养师医学初级试题案例分析题答案+解析(11.05)
①牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白(α-LA)是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分，虽然这种蛋白不耐热，经高温煮沸处理后，其变应原性可明...
2025卫生营养师考试试题库(3A)
《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#经口软食经口清流食周围静脉营养经口半流食食欲差性早熟#生长迟缓免疫功能受损味觉迟钝甚至丧失谷皮糊粉层胚乳谷胚#胚芽谷类食物蔬菜和水果肉...
2024营养师考试试题库(2AI)
锌参与蛋白质合成及细胞生长、分裂和分化等过程，缺锌可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍，细胞分裂减少，导致生长停止，严重者可导致侏儒症。锌与唾液蛋白结合形成味觉素，缺锌可影响味觉和食欲，甚至发生异食癖。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要...

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