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卫生职称营养师真题

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2024营养师医学初级职称考试历年真题(11月03日)
可引起孕妇脚气病(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。食物血糖指数的含义是(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏维生素E维生素A维生...
2025营养师医学(初级)考试历年真题(05月29日)
关于有机氯农药叙述不正确的是(　　)。关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的含钙丰富的食物不包括()。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。有致畸性和致癌性急性中毒可出现肝肾损伤我国现已停止生产使用慢性中毒损害肝脏、血液蓄积性强但...
2024卫生职称营养师医学(初级)试题共用题干题解析(11.07)
下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。抗HBeHBsAg抗HBs#HBeAg...
2024营养(师)卫生初级考试历年真题(10月07日)
街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有(　　)。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(　　)。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收黄曲霉毒素苯并(α...
2024卫生职称营养师医学初级职称冲刺密卷共用题干题解析(10.30)
微波加热的特点包括(　　)。下列可提供能量的营养成分是(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌果胶纤维素氨基酸甲壳多糖半乳聚糖#口腔肝...
2024卫生资格营养师医学初级冲刺密卷共用题干题解析(10.29)
关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。婴儿基础代谢所需能量占总能最的瘦高者基础代谢低于矮胖者体表面积大者基础代谢低于...
2024卫生职称营养师医学(初级)试题单选解析(11.06)
农药污染食品的主要途径有(　　)。下列哪种疾病不属于肥胖并发症(　　)。营养调查工作质量的影响因素不包括微波加热的特点包括(　　)。农药喷洒对农作物的直接污染农作物从污染的环境中吸收农药生物富集作用运输和贮存中混放以上都是#心力衰竭高血...
卫生职称2024营养师往年考试试卷(4AI)
铜的生理功能包括()。说明鱼体绝对新鲜的K值范围为乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。混合性食物热效应一般相当于基础代谢的维持正常的造血功能促进结缔组织形成参与超氧化物转化促进神经系统、皮肤、毛发健康以上全是#K≥20%K≤20%...
2024卫生职称营养师考试试题试卷(1X)
2025卫生职称营养师医学(初级)模拟在线题库181
以下微量元素属于人体必需微量元素的是()。甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(　　)。海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(　　)。钼#锡硅钒镍高钙膳食高能量、高蛋白膳食#低能量、高蛋白膳食低...
2025卫生资格营养师医学初级职称试题解释(01.05)
半乳糖血症患者可食用的食物为()。成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。母乳牛奶奶粉豆浆#奶糕占总能量的40%～50%占总能量的10%～20%占总能量的30%～40%...
卫生资格2024营养师医学初级职称模拟练习题236
2025卫生职称营养师智能每日一练(07月05日)
以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为()。以下不是营养支持目的的是(　　)。在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是(　　)。以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是()。甲型病毒性肝炎...
2024卫生营养师医学初级职称冲刺密卷专家解析(12.20)
痛风病人不宜食用果糖的原因是(　　)。治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(　　)。不属于人体测量指标的是体力活动水平的正确概念是(　　)。诱发糖尿病发生低血糖加速嘌呤分解#造成血糖波动加速嘌呤合成牛奶、大豆米面、杂粮蔬菜水果...
卫生职称2024营养师医学初级往年考试试卷(8X)
2024卫生资格营养师医学初级职称冲刺密卷解析(12.12)
属于膳食纤维的是()。蔬菜、水果中不能提供的维生素是不易引起过敏的食物是()。下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是蔗糖淀粉果胶#果糖糖原叶酸维生素D#维生素E维生素B1维生素B2有特殊刺激性的食物某些生食的食物富含蛋白质的食...
卫生2025营养师医学初级职称往年考试试题(1I)
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是(　　)。高钙饮食能对(　　)的生物利用率无影响。下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。哮喘发作常见致敏食物，不包括(　　)。不耐热在酸性环境中易破坏属于肝脏毒#主要污染干燥、冷藏食品耐碱铁...
卫生职称2025营养师医学(初级)历年考试试题集锦(0S)
含碘丰富的食品不包括()。下列哪项属于缺铁性贫血的改变(　　)。乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。海带海盐#紫菜干贝海参总铁结合力降低血清铁增加血红蛋白降低#贮存铁增加红细...
卫生职称2024营养师医学初级职称优质每日一练(08月26日)
2025卫生职称营养师医学初级职称笔试每日一练(03月16日)
葡萄糖耐量因子的主要成分是(　　)。需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是(　　)。可引起高同型半胱氨酸血症的有(　　)。下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。锌铁硒铜铬#伤寒肝硬化脂肪肝肝性脑病#溃疡性结肠炎维生素B12、维生素B6、叶酸#...

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