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  • 初级营养师题

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  • 2024营养师医学初级试题案例分析题答案+解析(11.05)

  • 下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。毕脱斑（Bitotspots）形成的原因是由于人体内膳食锌最好的食物来源是()。红细胞游离原卟啉升高#红细胞转酮醇酶活力系数升高血细胞比容升高红细胞转酮醇酶活力系数降...

  • 2025营养师医学(初级)考试历年真题(05月29日)

  • 关于有机氯农药叙述不正确的是(　　)。关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的含钙丰富的食物不包括()。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。有致畸性和致癌性急性中毒可出现肝肾损伤我国现已停止生产使用慢性中毒损害肝脏、血液蓄积性强但...

  • 2024卫生职称营养师医学(初级)试题共用题干题解析(11.07)

  • 下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()。糖尿病食品交换表中1个单位是指(　　)。抗HBeHBsAg抗HBs#HBeAg...

  • 2024营养师医学初级职称考试历年真题(11月03日)

  • 可引起孕妇脚气病(　　)。下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。食物血糖指数的含义是(　　)。食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是维生素B1缺乏#维生素B12、叶酸缺乏维生素B2缺乏维生素C缺乏维生素D缺乏维生素E维生素A维生...

  • 2024卫生资格营养师医学初级冲刺密卷共用题干题解析(10.29)

  • 关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是(　　)。对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。婴儿基础代谢所需能量占总能最的瘦高者基础代谢低于矮胖者体表面积大者基础代谢低于...

  • 营养师医学初级职称2025冲刺密卷案例分析题答案+解析(09.01)

  • 高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是(　　)。食物特殊动力作用最强的是()。对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(　　)。下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。肾衰竭心力衰竭脑出血#肺功能衰竭下肢坏疽碳水化合...

  • 2024卫生职称营养师医学初级职称冲刺密卷共用题干题解析(10.30)

  • 微波加热的特点包括(　　)。下列可提供能量的营养成分是(　　)。N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。不节能加热均匀性好#大量破坏营养不能灭菌高温灭菌果胶纤维素氨基酸甲壳多糖半乳聚糖#口腔肝...

  • 2025营养师医学(初级)模拟试题10

  • 含维生素A丰富的食物有(　　)。在高位、高流量肠外瘘早期，应首先完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(　　)。下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。动物内脏#鱼瘦肉粮谷蔬菜使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感...

  • 营养师医学初级2024试题答疑(10.11)

  • 食物蛋白质生物价是()。下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。有关母乳喂养，错误的说法是与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是(　　)。评价食物蛋白质含量的一项指标评价食物蛋白质消化程度的一项指标评价食物蛋白质吸收程度的一项指标评...

  • 营养师医学(初级)2024试题分析(12.17)

  • 大豆的限制氨基酸为(　　)。以下哪一项不是营养支持的目的()。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(　　)。腹部手术病人适用(　　)。蛋氨酸#苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸维持机体的组成以及生理功能帮助患者安全度过治疗阶段减少或避免由于...

  • 2024卫生营养师医学初级模拟试卷313

  • 构成食物中淀粉的最基本单位是()。婴儿身长的增长与以下哪项因素无关(　　)。下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)...

  • 2024营养师医学初级终极模拟试卷348

  • 原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起(　　)。肺炎患者提供的能量(　　)。男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充含维生素A丰富的食物有(　　)。骨骼生长迟缓负氮平衡尿钙排泄减少负钙平衡#...

  • 营养(师)初级2024试题案例分析题正确答案(10.31)

  • 该题考查能量消耗的计算，基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%～70%，目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。维生素C有利于毒物解毒过程的羟化反应，因维生素C能可逆地进行氧化还原反应。

  • 营养师医学初级2024试题详细解析(10.02)

  • 维生素C在下列哪种环境中极易氧化在高位、高流量肠外瘘早期，应首先谷类种子中(　　)含维生素E较多。以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。中性酸性碱性#缺氧乙醇中使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感染，纠正...

  • 营养师医学(初级)2024模拟冲刺试卷325

  • 2024营养师医学初级模拟冲刺试卷311

  • 男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。下列哪种疾病不属于肥胖并发症(　　)。下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标(　　)。糖类支链氨基酸必需氨基...

  • 2025营养师医学初级试题答案公布(04.01)

  • 膳食锌最好的食物来源是()。对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为优质蛋白质主要来源于(　　)。有关母乳喂养，错误的说法是禽畜肉动物内脏蔬菜、水果贝壳类海产品#谷类30%∶70%25%∶60%30%∶65%15%∶25%50...

  • 营养师医学初级职称2024试题剖析(12.15)

  • 急性铁中毒的局部影响为()。下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。肺炎患者提供的能量(　　)。胃肠道出血性坏死#凝血功能不良代谢性酸中毒休克血红蛋白沉着症熏鱼叉烧肉蜜饯#火腿...

  • 卫生2024营养师医学初级全套模拟试题321

  • 下列哪项不属于肠内营养并发症(　　)。最有效的防治食物过敏的方法是()。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。病人的营养状况评价包括腹痛、腹泻高血糖吸入性肺炎感染性休克#水代谢异常避免疗法#食物口服脱敏...

  • 卫生2025营养师医学(初级)模拟冲刺试卷203

  • 3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。(　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(　　)。小肠切除术后应该给予()。荤素菜搭配食物多样，粗细粮交替食物应软硬适中不宜多食刺激性食物早、中...
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