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卫生专业营养士的考题

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营养(士)初级专业2025冲刺密卷详细解析(05.23)
为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入完全依赖糖酵解提供能量的细胞是()。周围淋巴系统不包括()。根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与...
2025营养(士)学卫生初级资格模拟试题188
公共营养的主要任务是为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入糖原葡萄糖脱氧核酸核糖#淀粉精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实...
2025卫生营养(士)卫生初级考试试题(6@)
屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是属于贫铁食物的是为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入猪瘟疫病毒口蹄疫病毒#沙门菌蛔虫病姜片虫病天然色素维生素B族#亚硝...
卫生2025营养士历年考试试题(3S)
下列疾病不是由于营养过剩引起的是为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制()。下列哪种疾病不属于肥胖并发症()。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于...
2025卫生职称营养(士)医学初级资格模拟系统14
不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是(　　)。牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(　　)。为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在()。牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白...
营养(士)医学初级卫生资格2025历年考试试题试卷(5H)
甲醇#超重琥珀酸酒石酸乙醇批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书#纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理缓聘、解职待聘、解聘涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理不节能加热...
2024卫生资格营养(士)医学初级卫生资格试题多选解析(11.02)
女性，40岁，肥胖，于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛，并伴恶心呕吐，诊断为急性胰腺炎，营养支持方式为采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(　　)。清流质低脂低蛋白饮食清流质＋静脉营养禁食...
2025卫生资格营养(士)医学卫生初级模拟试题77
根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和()。职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制()。诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素p45...
2025营养(士)卫生初级历年考试试题汇总(8F)
油煎蛋#豆腐香菇黄花菜烩鱼片非语言交流说服教育技巧#反馈技巧提问技巧宣传技巧结肠癌阑尾炎肠易激综合征#急性胃肠炎宫外孕多吃蔬菜、水果和薯类饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物吃清淡少盐的食物经常服用钙剂，防止骨质...
2025卫生资格营养士医学初级职称试题案例分析题解析(10.30)
医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚，其中不正确的是尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是早餐最重要的是提供充足的(　　)。大米营养素的损失程度与以下哪项无关(　　)。大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。
2025卫生职称营养(士)初级职称历年考试试题(6G)
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(　　)。肠外营养液中加入的糖类一般为(　　)。下述红细胞的变化中，是由于缺铁引起的是缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是()。多吃蔬菜、水果和薯类饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物吃清淡少盐的...
2024卫生营养(士)医学初级卫生资格试题全部答案(10.19)
为确保食品添加剂的食用安全，未经卫生行政部门许可，食品添加剂不得加入作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在血浆脂蛋白叙述哪项正确()。下列哪种疾病不属于肥胖并发症()。是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送外周组织进行利用各类脂蛋白因其...
2024卫生营养士医学(初级)模拟考试题免费下载352
3.鱼油的主要成分是EPA和DHA，EPA是二十碳五烯酸，DHA是二十二碳六烯酸，EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。4.米面中含量较低的氨基酸为赖氨酸。5.大豆中的第一限制氨基酸为蛋...
2025卫生资格营养(士)初级职称冲刺密卷剖析(11.01)
地方性甲状腺肿甲状腺功能亢进症高碘甲状腺肿自身免疫甲状腺炎克汀病#案例研究模拟示范编制食谱#实际操作个别指导尿中酮体排出量减少尿中酮体排出量增加#尿中3-甲基组氨酸排出量增加尿中胆酸盐排出量增加尿中出现蛋白质多吃蔬菜、水...
2025卫生营养(士)医学初级资格精编在线题库(10月29日)
属于贫铁食物的是瘦高者基础代谢低于矮胖者体表面积大者基础代谢低于体表面积小者男性基础代谢高于女性#老年人基础代谢高于年轻人孕妇、儿童基础代谢相对较低30%～40%40%～50%50%～60%60%～70%70%～80%#多吃蔬菜、水果和薯类饮酒应限量吃...
2025卫生资格营养(士)医学卫生初级智能每日一练(09月10日)
下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(　　)。与烧伤患者营养障碍无关的是()。牛奶中可成为变应原的物质是(　　)。以下为食物中毒发病特点的是()。多吃蔬菜、水果和薯类饮酒应限量吃清洁卫生、不变质的食物吃清淡少盐的食物经常服用钙剂...
营养(士)初级专业2024试题讲解(09.14)
关于肥胖的描述哪项是错误的属于贫铁食物的是含维生素A丰富的食物有()。酒精致癌的主要机制是()。遗传性肥胖主要指遗传物质(染色体、DNA)发生改变而导致的肥胖，这种肥胖比较罕见。牛奶虽营养丰富，但却是一种典型的贫铁食物，这一点要记住。维生素A...
卫生资格2024营养(士)医学初级专业模拟试卷308
高温条件下作业的人群补充含盐饮料时，适宜的氯化钠浓度为在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是反式不饱和脂肪酸n-3系列脂肪酸饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸n-6系列脂肪酸#大于1个等于2个大于2个等于3个大于3个#0.01%0.02%0.050...
卫生职称2024营养(士)医学初级专业模拟试题342
2025卫生资格营养(士)初级专业全套模拟试题252
下列各类食物对肺癌最具防治作用的是在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是通常用淋巴细胞总数评价的功能是()。每天吃一汤匙种子食品，可以让你的抗氧化大军保持在最好的状态下。考查人体内碳水化合物的功能。碳水化合物的含量、类型和摄入量...

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