- 消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。糖尿病病人的尿液特点是 ( )关于肠梗阻影像表现错误的是食欲差或疾病消耗量大,易发生水、电解质失衡#
胃肠动
- 治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。临床上常把成人脚气病分为( )。肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的
- 尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )发酵技术在食品工业中的应用为( )。健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。急性肾衰竭病程分期1～5mL
5～20mL#
25～40mL
45～60mL
65～70mL培养微生物菌体#
生产微生物代
- 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括新型隐球菌的主要传播方式是( )与降低血压有关的矿物质有( )。有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )大肠菌群
菌落总数
结核杆菌#
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌患者
- 不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是抑制胃酸分泌的内源性物质有诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。溃疡性结肠炎的X线表现包括糖皮质激素#
甲状腺激素
甲状旁腺激素
雌激素
雄激素生长抑素#
前列腺素#
组胺
乙
- 健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系下列氨基酸属于非必需氨基酸的为对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是疾病谱的改变
慢性病的危险因素可以识别
高科技医
- 病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。既是呼吸道,又是发音器官。儿童缺锌的临床表现( )。目前最常用于检测淋巴细胞HLA抗原的血清学方式是 ( )眼睛#
皮肤#
骨骼
生殖系统
口腔鼻#
咽#
喉#
- 肠外营养的通常指征不包括动脉粥样硬化发生的危险因素下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的不是细菌侵袭性酶的为( )胃肠瘘
食管梗死
严重感染
心力衰竭
吸收不良综合征#维生素C
维生素E
膳食纤维
葱、蒜
酒#
- 常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )烹调过程中可能产生的有害物质有( )。关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )血平板
巧克力培养基#
SS培养基
- 某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )下列最易患原发性痛风的危险人群为某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。红细胞
- 不能作为糖异生原料的物质是细菌性食物中毒的发病特点为“肠源性青紫症”发生于( )。为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。甘油
氨基酸
脂肪酸#
乳酸
丙酮酸人与人之间可直接传染
细菌性食物中毒
- 一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序肥胖综合疗法包括( )疗法。关于泛酸的说法错误的是口腔
胃#
十二指肠
小肠
结肠Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试
- 促进胃酸分泌的物质包括患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。不是细菌侵袭性酶的为( )乙酰胆碱#
组胺#
促胃液素#
促胰液素
缩
- 单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。影响胃排空速度的因素有食品安全法律规范的效力范围包括( )有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。细胞毒性#
免疫抑制作用#
致畸作用#
生殖毒性#
抑制胆碱
- 属于非细胞型微生物的为( )下列不是胆石症的发病原因的是( )。在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。碱性尿液中不见 ( )柯萨奇病毒#
白色念珠菌
肺炎支原体
钩端螺旋体
沙眼衣原体肥胖
不正确应用降脂药
雌激
- 一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是有关消化道疾病的描述,正确的是单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。进行胃肠内营养,
- 胆碱的生理功能不包括副溶血性弧菌食物中毒( )。乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤
- 肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。儿童对能量的需要通常包括( )。兴奋α受体,入球小动脉更敏
- 医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是( )去甲肾上腺素与β受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是关于白细胞计数方法学评价,错误的是胃的下口
- 原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是下列不适用病毒培养的方式是糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。蛋白质摄入及脂肪摄入过多
饮酒过多
- 抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是下列不属于ULs制定依据的是列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。关于共有序列的叙述错误的是( )水通道蛋白-1
水通道蛋白-2#
水通道蛋白-3
水通道蛋白-4
都
- 下列属于营养缺乏症的是( )某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )克罗恩(Crohn)病好发部位是下述哪些是老年人在生理和代谢上的变
- 医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。肝性脑病患者选择蛋白质食物执业地点
执业范围
执业范围、执业类别
执业范围、执业类别、医疗机构
执业范
- 下列属于内分泌器官的有( )。以下正常心电图的描述,错误的是新型隐球菌的主要传播方式是( )克汀病的主要表现包括( )。垂体#
松果体#
肾上腺#
甲状腺#
甲状旁腺#P波代表两心房去极化
QRS波代表两心室去极化
P-R间期表
- 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。结核性腹膜炎的X线表现有哪些给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是佝偻病恢复期可使用( )。结晶水
机械结合水#
物理结合水#
化学结合水#
自由水小肠广泛分
- 视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是城市社区健康教育具体任务的承担者是高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )有关人体能量的消耗,下列说法正确的是暗电流减小,非门控K+电流继续#
暗电流增大,非门控K+电流停止
暗
- 动物采血应选择在 ( )常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )神经传导的特征为( )。末次免疫后10～15天
末次免疫后15～20天
末次免疫后3～5天
末次免疫后5
- 管饲的并发症有哪几个方面?( )急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是生长因子一般作用于生长因子受体而激活胆汁的成分有( )等。机械性并发症#
萎缩性并发症
胃肠性并发症#
代谢性并发症#
以上并发症都有充足的热量、
- 母体维生素A营养状况低下可导致( )。可用于硫胺素机体营养状况评价的是显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )早产#
胎儿生长发育迟缓#
婴儿低出生体
- 食品卫生标准的特性是凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,
- 在体循环和肺循环中,数值基本相同的是患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )下列哪些
- 下列属于化学性食物中毒特点的有( )。食物中毒的发病特点为低嘌呤膳食的适应证是( )。食品卫生标准的特性是发病季节明显
中毒症状多样#
一般预后较好
可由误食引起#
一般有特效解毒剂#人与人之间可直接传染
潜伏期短
- 以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )食品的营养标签应含有( )。乳中的活性物质包括( )。维生素B又称脂肪细胞
肠黏膜细胞#
肝细胞
肌细胞
肾脏细胞食品名称#
食品制造方法
营养成分及含量#
有害物质成分
生产厂
- 对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )孕中晚期的能量消耗包括( )。肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为反映油脂酸败的常用指标是蛋白质
脂肪#
糖类
矿物质孕妇的基础代谢#
胎儿生长发育#
母体生殖器官
- 关于血红蛋白参考值正确的是下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。成年男性：120～170g／L
成年男性：120～160g／L#
新生儿：170～200g／L#
- 正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊断是鉴定食品
- 加以强化,环境支持
提供方法,预防复发内毒素,外毒素,菌毛#
内毒素,芽胞
内毒素,菌毛,荚膜
外毒素,菌毛,菌毛
- 全酶是指( )下面不适于胃癌切除后患者的是硫胺素缺乏可产生DNA复制时,不需要的( )酶蛋白－辅助因子复合物#
酶蛋白－底物复合物
酶必需基团－底物复合物
酶活性中心－底物复合物
催化基团－结合基团复合物少食多餐
干
- 简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组能引起化学性食物中毒的因素有( )。不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。年组死亡率#
总死亡
- 用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是孕期需要特别考虑的维生素为向十二指肠内注入大量盐酸可引起某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发
