- 在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）雷丸用于驱虫,宜（ ）正常的脉象又称为（ ）可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）阳明经#
太阳经
少阳经
厥阴经
少阴经研末吞服#
与其他药同煎
另炖
先煎
后下正脉
- 瘀血所致出血的特点是（ ）母体维生素A营养状况低下可导致( )。"热因热用"属于（ ）足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）出血量多
出血不畅
出血夹有血块#
出血伴有疼痛
出血量少早产#
胎儿生长发育迟缓
- 小青龙汤的药物组成是（ ）高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相类,当以银翘散加以下药物中的（ ）蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）麻黄、桂枝#
细辛、干姜#
芍
- 足厥阴肝经起于（ ）脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）根茎类蔬菜包括( )。大敦穴#
隐白穴
至阴穴
期门穴
少商穴健脾益气,固涩止带
健脾益气,清热止带
健脾益气,升清降浊
健
- 患者精神恍惚,心神不宁,悲忧善哭,时时欠伸,舌淡苔薄白,脉弦细。其治法是（ ）胁痛的临床症状有（ ）耳穴"交感"的位置,应在（ ）预防营养缺乏病的措施有( )。益气养血
补肾宁心
养心安神#
解郁化痰
疏肝解郁
- 下列选项中,不是胸痹治疗方法的是（ ）热痹的治法是（ ）下列选项中,不属于泄泻的病因的是（ ）下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）活血化瘀
通阳宣痹
豁痰泄浊
滋阴润肺#
益气通阳清热通
- 中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）转基因食品的卫生学问题有（ ）蒸馏酒中可能存在的有害物质包括按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。咳痰
发热
神志改变#
呕血
头痛引起人体过敏反应#
使病菌
- 属于开窍剂的是（ ）畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是（ ）下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）胃溃疡的特殊类型有安宫牛黄丸#
至宝丹#
苏合香丸#
阳和汤#
乌梅丸冷冻法#
干燥
- 在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）白豆蔻的主治病证是（ ）肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）营养学的研究方法有( )。维生素A#
维生素D
维生素E#
烟酸#
叶酸#湿阻中焦证#
胃寒呕吐证#
风寒湿
- 胆囊的功能有( )。眉心至后发际为（ ）用双手握住肢体远端,用力做缓缓的、连续不断的、小幅度的上下抖动,该法属比较轻松、柔和、舒畅的一种手法,称之为（ ）高血压病非药物治疗途径包括( )。分泌胆汁
储存胆
- 金生水#
木生土,金生火,火生水
水生金,金生土,火生木
木生土,水生木金黄色葡萄球菌#
酵母
霉菌
产气荚膜杆菌#
嗜热脂肪芽孢杆菌#忧思郁怒,脾失健运#
心血不足,心失所养
情志过极,心失所养#乳酸链球菌对肉毒杆菌等厌
- 肺在五行属金,与其相表里的是（ ）莱菔子的功效是（ ）减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是（ ）下列晕针的处理方法中,错误的是（ ）小肠
胃
胆
大肠#
鼻消食和中、化痰除痞
消食化积、活血祛瘀
消食导
- 常用做营养监测的健康指标包括（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）外感初期可见下列症状中的（ ）下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）体力活动
幼儿死亡率#
身高和体重#
婴儿喂养方式#
吸烟肾
- "土"性具有的特征包括（ ）小儿惊风多见（ ）气的运动形式包括（ ）稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。生化#
承载#
受纳#
温热
润下面色淡青或青黑
面色与口唇青紫
眉间、鼻柱、唇周发青#
面色青黄无华
满面
- 内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）根茎类蔬菜包括( )。属于安神剂的是（ ）食品安全监督管理的范围包括（ ）清泄肝火#
宁心安神
健脾#
补肾#
养肺#竹笋#
山药#
藕#
葱#
蒜#天王补心丹#
朱砂安神丸#
酸枣
- 面色苍白是（ ）舌体瘦薄、舌色淡白,说明（ ）心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）阳虚
血虚#
虚阳上越
脾虚
亡阳阴亏
伤津
气血两虚#
阳虚
寒湿控制总能量#
限制
- 关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的阴虚火旺型心悸可出现（ ）食管癌腔内型的X线特点是富含铁的食物有( )。横膈角后淋巴结大于10mm提示转移#
食管、气管间无脂肪间隔,则提示气管受侵
早期食管癌,CT难以显
- 下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）雷丸用于驱虫,宜（ ）粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
水果
- 下列不能从问诊中获得的是（ ）下列哪些疾病可食用高蛋白膳食？( )便秘的病机关键是（ ）减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是（ ）面赤#
黄疸#
苔白#
头痛
食欲甲状腺功能亢进#
烧伤#
神经性厌食#
精神
- 若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证,治宜补阴以制阳,此即（ ）以下选项中,痈的临床特点有（ ）锌缺乏的临床表现为消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）阳病治阴#
阴病治阳
实者泻之
虚者补之
寒者
- 我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（ ）肺的系统连属包括（ ）蔬菜水果中富含有( )。七情内伤致病多损伤的脏是（ ）90天喂养试验#
繁殖试验#
传统致畸试验
- 西医学将痛经分为（ ）下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）胃可分为( )四部。恶寒与发热交替而作,提示（ ）原发性痛经#
生理性痛经
病理性痛经
继发性痛经#
混合性痛经早产#
胎儿宫内发育迟缓#
低出生
- 患者前额部疼痛,经络辨证为（ ）与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）食品安全法律规范包括（ ）太阳经头痛
少阳经头痛
阳明经头痛#
太阴经头痛
厥阴经头痛肺、脾、肾
心、肝、肾
肝、脾
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。肥胖的内在原因( )。肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括（ ）脾的运化功能失常可产生（ ）糖尿病#
血脂#
肾功能#
痛风(血尿酸)#
体重#遗传因素#
瘦素#
脂肪组
- 下列属逆治法的是（ ）具有轻扬向上特性的邪气是（ ）某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。食品生产经营人员的培训对象应包括热因热用
热者寒之#
用热远热
用凉远凉
塞因塞用风邪#
寒邪
火邪
湿邪
燥
- 与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）不是金元四大家的医家是（ ）对肾的系统连属,论述正确的是（ ）患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为（ ）肺、脾、肾
心、肝、肾
肝、脾、肾#
肺、胃
- 合成色素的特点是（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）属于脉率较快的脉有（ ）舌色淡紫带青,嫩滑湿润,为（ ）性质稳定#
着色力强#
可任意调色#
成本较高
毒性较低内源性污染物
生物性污染物#
物理性污
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？( )( )病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。根茎类蔬菜包括( )。脾在五行属土,与其相表里的是（ ）缬氨酸#
甘氨酸
异亮氨酸#
苯
- 疾病发生的内在根据是（ ）六味地黄丸的组成是（ ）谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）正气
正气不足#
邪气
邪气亢盛
邪气损正熟地、山萸肉、山药#
茯苓、泽泻、丹皮#
桂
- 既补肾又温脾的药物是（ ）最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）大豆中的植物化学物有（ ）少渣膳食的适用对象有哪些？( )鹿茸
益智仁#
补骨脂#
菟丝子
淫羊藿稻谷
小麦
玉米#
花生#
棉籽油#大豆异黄酮#
大
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。寸口脉,右手关所候脏腑是（ ）治疗血淋的常用方剂是（ ）不应当增加膳食纤维摄入的疾病有感染#
药物#
化学性毒物#
外伤#
弥散性血管内凝血#肺
肝胆
脾胃#
肾
心
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。消渴病的常见并发症有（ ）下列经脉中,具有表里关系的是（ ）目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加助剂的使用#
有毒重金属#
- 其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。外感初期可见下列症状中的（ ）风邪#
寒邪
湿邪
燥邪
火邪病情缓急
呼吸节律
- 膜分离技术的优点是（ ）酱油按生产工艺可分为( )。完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是（ ）不发生相变化,能耗低#
适用于热敏性物质#
适用于特殊溶液体系的分
- 下列选项中,不宜用汗法的是（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。温脾汤的主治是（ ）表邪已解#
麻疹已透#
疮疡已溃#
自汗、盗汗#
失血、吐泻、热病
- 最易伤肺的邪气是（ ）下列选项中,不为郁证特征的是（ ）人体必需的微量元素是指固本止崩汤主要适用于（ ）风邪
寒邪
暑邪
湿邪
燥邪#精神抑郁
潮热盗汗#
胁肋胀痛
易怒善哭
咽中如物梗阻为人体所必需的元素#
- 胃痛的病理特点是（ ）下列脏腑中与胸痹的发生密切相关的有（ ）营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）肝胃不和,胃气郁滞
胃气上逆,失于和降
胃气郁滞,失于和降
- 现代食品的常见卫生问题有正常的脉象又称为（ ）三部举按皆有力的脉称为（ ）下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是（ ）食品的污染#
食源性疾病#
肿瘤
食品标识滥用#
食品工程新技术所带来的问题#正脉
平脉#
- 肾气丸的主治是（ ）根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为（ ）寸口脉,右手关所候脏腑是（ ）评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）肾阴不足
肾阳不足#
脾阳不足
肝阴不足
肝阳亢盛综合性数据
- 绞窄性小肠梗阻常见原因中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）暑邪为病而见汗多,气短,乏力,易扰心神
暑多夹湿,易困脾土
暑性升散,耗气伤津#
暑为阳邪,化火伤阴风#
寒#
湿#
热#
燥绞窄性肠梗阻,常见的原因是小肠扭转、粘
