【名词&注释】
正确答案:E。A.脚气病 B.佝偻病 C.溶血性贫血 D.维生素C缺乏病 E.巨幼红细胞贫血 更多临床营养副高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]叶酸缺乏可导致
                                                                                                
                                  A. 脚气病 
  B. 佝偻病 
  C. 溶血性贫血 
  D. 维生素C缺乏病 
  E. 巨幼红细胞贫血 
 
                                    
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                                     [单选题]七情内伤致病多损伤的脏是(   )
                                                                                                            
                                            A. 心、肝、脾 
  B. 心、肺、脾 
  C. 心、肝、肾 
  D. 心、肺、肝 
  E. 肺、脾、肾 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]发生癞皮病,可能因为长期单调食用
                                                                                                            
                                            A. 玉米+肉 
  B. 玉米+碱 
  C. 玉米+豆 
  D. 玉米+菜 
  E. 玉米 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]加工皮蛋时,应严格控制的元素是(  )。
                                                                                                            
                                            A. 钼 
  B. 钴 
  C. 铁 
  D. 铅 
  E. 铜 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的
                                                                                                            
                                            A. 补充铬可提高高密度脂蛋白浓度 
  B. 铅是心血管疾病发生的危险因素 
  C. 锌过多可增加血清胆固醇含量 
  D. 铜过多可增加血清胆固醇含量 
  E. 镉对心血管疾病发生有促进作用 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]方剂中必须具有的药物是(   )
                                                                                                            
                                            A. 佐药 
  B. 臣药 
  C. 使药 
  D. 君药 
  E. 反佐药 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为
                                                                                                            
                                            A. 等于正常成人推荐摄入量 
  B. 大于正常成人推荐摄入量 
  C. 小于机体实际耗能量 
  D. 等于机体实际耗能量 
  E. 大于机体实际耗能量 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]维生素B6参与一碳单位代谢,因而影响核酸和DNA的合成,亦可影响同型半胱氨酸转化为
                                                                                                            
                                            A. 牛磺酸 
  B. 赖氨酸 
  C. 组氨酸 
  D. 丝氨酸 
  E. 蛋氨酸 
 
                                                            
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