【导读】
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1. [单选题]中国居民DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的
  A. 35%~40% 
  B. 30%~35% 
  C. 30%~40% 
  D. 25%~30% 
  E. <20% 
 
2. [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是
  A. 色氨酸 
  B. 苯丙氨酸 
  C. 赖氨酸 
  D. 含硫氨基酸 
  E. 组氨酸 
 
3. [单选题]运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为
  A. 人体测量资料分析 
  B. 营养调查 
  C. 营养监测 
  D. 膳食调查 
  E. 人体营养水平鉴定 
 
4. [单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能
  A. 参与机体的免疫调节 
  B. 促进矿物质吸收 
  C. 降血压 
  D. 清除自由基 
  E. 降血脂